Côte Rôtie
Le vignoble s'étend sur 3 communes sur la rive droite du Rhône: Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis et Tupins et Semons dans le département du Rhône (69)
Encépagement : Au moins 80% de Syrah avec une autorisation maximum d'assemblage de 20% de viognier (condition de coplantation)
Le vignoble se situe entre 180 et 325 mètres d'altitude avec des pentes qui dépassent les 60%.
Le domaine possède 9ha de Côte-Rôtie et produit 4 cuvées différentes :
Condrieu
L'appellation Condrieu s'étend sur 7 communes de la rive droite du Rhône : Condrieu, Vérin, Saint Michel-sur-Rhône, Chavanay, St Pierre-de-bœuf, Malleval et Limony et sur 3 départements, Rhône, Loire et Ardèche.
Encépagement : 100% Viognier sur toute l'appellation.
Le vignoble se situe entre 150 et 300 mètres d'altitude sur des pentes escarpées.
Le domaine possède 15Ha de Condrieu et produit 5 cuvées différentes :
Saint-Joseph
Le vignoble s'étend sur 50km de long sur la rive droite du Rhône. Il couvre 23 communes dans l'Ardèche(07) et 3 communes dans la Loire(42)
Encépagement : Marsanne, Roussanne et Syrah
Le domaine possède 28 ha de Saint-Joseph, 21 ha en rouge, 7 ha en blanc et produit 6 cuvées différentes ( 3 en rouge et 3 en blanc):
Rouge
Saint-Joseph "Les Pierres Sèches" : 100% Syrah, assemblage de parcelles sur le nord de l'appellation
Saint-Joseph "Cavanos" : 100% Syrah, assemblage de parcelles sur la commune la plus au nord de l'appellation, Chavanay.
Saint-Joseph "Les Serines" : 100% Syrah, sélection des meilleures parcelles et des vieilles vignes du domaine, sélection massale de Serines.
Blanc :
Saint-Joseph "Lyseras" : 50% Roussanne, 50% Marsanne, assemblage de parcelles sur le nord de l'appellation.
Saint-Joseph "Lombard" : 100% Marsanne, vieilles vignes de marsanne.
Saint-Joseph Lieu-dit "Digue" : 100% Roussanne, lieu-dit sur la commune de St Pierre de boeuf.
Cornas
Le vignoble se situe exclusivement sur la commune de Cornas dans le département de l'Ardèche et ne produit que des vins rouges.
Encépagement : Syrah
Le domaine possède deux hectares sur cette appellation et produit 2 cuvées :
Cornas "Le village" : 100% syrah, assemblage de 3 Lieux-dits : "Les Côtes" "Reynard" et "Cayret".
Cornas Lieu-dit " Les Côtes" : Lieu-dit sur le sud de la commune, parcelle plantée en 1911.
Saint-Péray
Appellation la plus au sud de la vallée du Rhône septentrionale, ne produisant que des vins blancs, une partie de la production étant produite en vins effervescents.
Encépagement : Marsanne et Roussanne.
Le domaine possède 4 hectares sur cette appellation et produit 2 cuvées :
Saint-Péray "Les Potiers" : 50% Marsanne et 50% Roussanne, assemblage de parcelles.
Saint-Péray Lieu-dit "Biousse" : 100% Marsanne, Lieu-dit sur le sud de la commune.
Crozes-Hermitage
Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus grand des appellations septentrionales. Il s'étend sur 11 communes situées dans la Drôme (26) sur la rive gauche du Rhône.
Encépagement : Marsanne, Roussanne et Syrah.
Le domaine possède 8 hectares de Crozes-Hermitage au total, 7 hectares en rouge et 1 hectare en blanc, nous produisons 2 cuvées en rouge et 1 en blanc :
Rouge :
Crozes-Hermitage "Laya" : 100% Syrah assemblage de parcelles sur les communes de Mercurol et Beaumont-Monteux.
Crozes-Hermitage Lieu-dit "Les Chassis" : 100% Syrah, lieu-dit situé sur la commune de Mercurol.
Blanc :
Crozes-Hermitage "Les Rousses" : 100% Marsanne, assemblage de parcelles sur le sud de l'appellation sur le lieu-dit "malfondières"
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