L'histoire familiale de la cave Cuilleron, une passion transmise depuis 3 générations
Yves Cuilleron
L'histoire de la cave Cuilleron
La Cave Cuilleron est, avant tout, un domaine familial. La passion pour la vigne est inscrite dans les gênes de la famille depuis trois générations.
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1920
Création du domaine par Claude Cuilleron, le grand père de Yves
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1960
Reprise du domaine par l'oncle de Yves : Antoine Cuilleron
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1987
Yves Cuilleron prend les rênes du domaine avec 3,5 hectares en Condrieu et en Saint-Joseph à Chavanay
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1988
Premier millésime de Côte-Rôtie
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1992
Construction d'une nouvelle cave à Verlieu
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1996
Création des Vins de Vienne, avec Pierre Gaillard et François Villard
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2004
Création de l'association Vitis Vienna afin de promouvoir les vins de Seyssuel et demander l'appellation de ce vignoble
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2006
Acquisition de vignes en Saint-Péray et Cornas et création d’une cuvée confidentielle très haute gamme : Bourasseau.
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2007
Yves ouvre avec d'autres amis vignerons (Jean-Michel Gerin, Pierre-Jean Villa, François Villard et Pierre Gaillard) Le Bistrot de Serine à Ampuis.
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2012
Acquisition de vignes en Crozes-Hermitage rouge
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2013
Association avec Jeff Cohn pour produire un vin en Californie le "Domaine des Chirats". Une étroite collaboration outre-Atlantique entre deux viticulteurs, où le climat et les sols californiens se mêlent à une vinification made in Cuilleron.
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2014
Acquisition Crozes-Hermitage blanc et premier millésime pour la cuvée appelée "les Rousses".
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2014
Replantation de vieux cépages pour de nouvelles cuvées uniques
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2015
Construction d’une nouvelle cuverie de vinification. Création de cuvées parcellaire lieu-dit.
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2019
Premier millésime pour les cuvées Durif, Persan et le Côte-Rôtie lieu-dit Viallière
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