SAINT-JOSEPH BLANC Lieu-Dit Digue 2022
Blanc Sec
31,00
€
Description du produit
100% Roussanne
Cuvée parcellaire sur le Lieu-dit « Digue » au Nord de l’appellation. 9 mois d’élevage en barriques et foudres. La robe est pure et dorée. Le nez intense et complexe s’exprime sur les fleurs blanches, les agrumes et les nuances de miels. La bouche est typée et équilibrée avec une belle rondeur, appuyée par la minéralité du terroir sur la fin de bouche. Vin de garde, à boire entre 6 et 10 ans. À déguster avec des ravioles de homard sauce au safran. Alc. 13,5% vol.