VIN DE FRANCE BLANC Roussillière 2016 50 cl

1/3 Marsanne ; 1/3 Roussanne ; 1/3 Viognier Vin liquoreux d’assemblage des trois cépages blancs du nord de la vallée du Rhône. Raisins vendangés en sur-maturités par tris successifs. 8 mois d’élevage en barriques. La robe est brillante et suave. Le nez s’exprime sur des notes de coing, de miel et de poire confite. La bouche est harmonieuse et ronde, la finale acidulée permet d’apprécier la gourmandise et l’onctuosité du sucre. À boire sur la fraîcheur où sur les notes évolutives de curry et d’épices. Fromages persillés, fourme d’Ambert au sirop d’érable. Alc. 11,5% vol.